多少度的酒能点燃?
酒的燃点根据酒精度的高低也不一样，在常温下酒精度在五十度以上的酒一般可以容易点燃，低于五十度的酒因含水份较多，不易点燃。
多少度的酒能点燃?
53度以上的白酒都能点燃。所以一些粮食白酒多喝了很能伤及身体。我家隔壁的一家以玉米为原料生产的洒精，其成份达到99%，人们买它都是工业用的。可想而知，市场上有的白酒高达60度以上，喝下去等于在吸收火焰。这对肝功能差的人是要命的。长久饮此类酒的人，医学上已判定为酒精肝
白酒加热到多少度最好?
30℃~40℃ 加热温度:30℃~40℃ 酒中的甲醇沸点是64℃,乙醛的沸点是21℃,加热时,它们就会转变成气体挥发掉,从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。 此外,酒在加热过程中沸点为℃的酒精也会挥发一些。所以,白酒加热后再喝也更安全。白酒入口的温度以30℃~40℃为佳。
白酒的冰点是多少度?
零下一百度左右。 白酒的冰点在零下一百度左右,比酒精的结冰温度稍高一些,纯酒精的冰点是零下114度。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。但乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异。
白酒的冰点是多少度?
60度的白酒大约-80℃才能结冰。 40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。 现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
各种酒饮用的最佳温度推荐?
白酒 白酒是中国特有的蒸馏酒类型,通常酒精含量较高,香气物质以醇酯类为主。过高的温度会破坏风味的协调性,尤其突出酒精感；而过低的温度则会抑制香气物质的挥发。 国标GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出,白酒品评室温为20℃—25℃,样品要在20℃±2℃的环境下平衡24小时,或者水中保温1小时。这说明,在国家标准中,白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右,平时饮用白酒在18℃—25℃之间为好,冬季则可以适当加热,以不超过25℃为宜。 另外特别提醒的是,白酒加热也不可温度过高,过高的话会伤肺。在加热白酒的时候,需要采用隔离加热法,不要直接蒸煮。 黄酒 黄酒最佳饮用温度在38℃左右。 作为粮食发酵酒,黄酒中含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物,对人体有一定的不良影响。由于这些化合物的沸点较低,如果将黄酒隔水烫到70℃左右,其中的甲醇、醛、醚类物质就会随着温度的升高而挥发。同时,黄酒中所含的醇酯类芳香物随温度升高而加速挥发,使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。 米酒 米酒与黄酒类似,也是粮食发酵酒,但是通常含有一定的残糖,最佳饮用温度在38℃左右。 因此米酒有两种饮用方式:第一,低温饮用,避免糖分带来的甜腻感；第二,与黄酒一样进行适当加热,加入其他食品,如鸡蛋等,制成酒酿蛋,既保留了米酒的风味,又降低了酒精和其他发酵副产物的摄入。
